เรือนกระจกบนดาดฟ้าในมอนทรีออลกลายเป็นเรือนกระจกที่ใหญ่ที่สุด และตอนนี้สามารถผลิตอาหารได้เพียงพอสำหรับเลี้ยงประชากรเกือบ 2% ของเมืองแม้ในฤดูหนาว
ฟาร์ม Lufa, ใบอนุญาต CCการทำสวนบนชั้นดาดฟ้ากำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะวิธีการนำผลผลิต
คุณภาพสูงมาสู่หัวใจของเมืองใหญ่ๆ
ของโลก ซึ่งเป็นวิธีการที่มีข้อดีสองประการในการลดการปล่อยไอเสียและการเน่าเสียจากการขนส่งอาหารที่จำเป็นที่เกี่ยวข้อง: นักวิทยาศาสตร์แฮ็คการสังเคราะห์ด้วยแสงเพื่อให้พืชผลมากขึ้น แต่ใช้น้ำน้อยลง
Lufa Farms เปิดตัวในปี 2552 มีสวนบนดาดฟ้าสี่แห่ง การเพิ่มล่าสุดซึ่งสร้างขึ้นบนยอดศูนย์กระจายสินค้าของตนเองบนพื้นที่ 160,000 ตารางฟุต (15,000 ตารางเมตร) มีขนาดประมาณ 3 สนามฟุตบอล และปลูกผักและผลไม้ 100 ชนิดโดยใช้ไฮโดรโปนิกส์
สวนไฮโดรโปนิกส์ใช้ท่อที่รากของพืชสามารถห้อย
ได้อย่างอิสระ และที่ซึ่งไอน้ำจะอาบสารอาหารและน้ำที่จำเป็นต่อดินโดยสิ้นเชิง ดูเหมือนบางอย่างในตอน Star Trek
ในขณะที่สำนักงานใหญ่ในแคนาดา Lufa Farms ก่อตั้งขึ้นในปี 2552 โดย Mohamed Hage ที่เกิดในเลบานอนและ Lauren Rathmell ภรรยาชาวอเมริกันของเขาจากรัฐเวอร์มอนต์
มากกว่า: ผู้ประกอบการชาวไนจีเรียประดิษฐ์ตู้เย็นพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดยักษ์ที่ลดการเน่าเสียเพื่อช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น 25%
Thibault Sorret โฆษกของ Lufa Farms อธิบายกับ Phys.org ว่าพวกเขาผลิตอาหารใกล้กับที่ที่คน
ส่วนใหญ่อาศัยอยู่
และด้วยวิธีที่ยั่งยืน ซึ่งผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าเป็นอนาคตของการเกษตร“ตอนนี้เราสามารถให้อาหารแก่มอนทรีออลได้เกือบ 2 เปอร์เซ็นต์ด้วยโรงเรือนและฟาร์มพันธมิตรของเรา” Sorretกล่าว
“ข้อดีของการอยู่บนหลังคาคือคุณสามารถกู้คืนพลังงานจำนวนมากจากด้านล่างของอาคารได้” เขากล่าวเสริม โดยสังเกตว่าพวกเขาสามารถประหยัดความร้อนได้มากในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นของควิเบก
นอกจากนี้ยังพบการประหยัด
ได้ในแผนกการใช้น้ำ โดยที่Lufa Farmsมีระบบเก็บน้ำฝนที่ช่วยลดเวลาที่ใช้ในการก๊อกลงได้ถึง 90% ในขณะที่เต่าทอง ตัวต่อ และภมรทำงานควบคู่กันทั้งในการผสมเกสรและแมลงศัตรูพืช
แนวทางปฏิบัติที่ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเหล่านี้อยู่เหนือธุรกิจที่ทำกำไรได้ทุกปีซึ่งมีพนักงาน 500 คนและขายตะกร้าผลิตมูลค่า 30 ดอลลาร์สำหรับ 20,000 ครอบครัวต่อสัปดาห์ ทั้งหมดนี้ให้บริการจัดจำหน่ายภายใต้เรือนกระจกที่เชื่อมโยงผู้ผลิตอาหารฝีมือดีในท้องถิ่น ที่ผลิตสิ่งต่างๆ เช่น
พาสต้าสดไปยังบ้านในมอนทรีออลพร้อมบริการจัดส่งถึงบ้าน
ตรวจสอบ: การเพิ่มดินด้วยฝุ่นหินสามารถดูด CO2 หลายพันล้านตันจากอากาศและเพิ่มสารอาหารพืช – การศึกษา
เป็นบริการที่ได้รับความนิยม
อย่างมากทั้งในอุตสาหกรรมร้านอาหารและร้านขายของชำทั่วโลก และตอนนี้ Lufa กำลังใช้ประโยชน์จากบริการดังกล่าวเพื่อส่งออกโมเดลไปยังเมืองต่างๆ ทั่วสหรัฐอเมริกาและแคนาดา นั่นเป็นข่าวดีเรื่องอาหารสำหรับทุกคน
Credit : เว็บสล็อต
